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南京高校蹭饭天堂 各大高校纷纷做出应对政策(2)

三百人中午来“蹭饭”食堂压力大 正酝酿加价

因为到一食堂吃饭的人越来越多,这两天,南航面向学校师生发起了一项调查“你赞成对在明故宫校区一食堂就餐的现金消费人员加价吗?”记者了解到,目前已有近1000人参与投票,七成师生同意“加价”,他们认为,校外人员过多,已经影响到师生就餐。剩下的人则表示,大学是开放包容的,所以食堂也应“一视同仁”。

南航饮食中心办公室副主任纪昀告诉记者,一食堂升级改造后,环境改善了,菜价、菜色都挺好的。校外人员没有校园卡,在食堂只能付现金,而食堂只有一台现金收费机,因此造成排队。纪昀说,一个中午能收3000多元,高峰时期5000多元,如果按人均10元一顿估算,中午来就餐的校外人员起码有300人。问题是,一食堂的餐位满打满算只有280个,所以,食堂压力还是挺大的。

对于正在酝酿的现金加价策略,纪昀表示,具体加多少,接下来还要举行座谈会继续讨论。纪昀说,学校食堂主要是保障性经营,没什么利润,加价也不是为了赚钱。奇怪的是,南航明故宫校区有5个食堂,目前只有一食堂被挤爆了,“我们不拒绝校外就餐人员,但希望通过制定差价的方式将人员引流到其他食堂用餐。”

新闻延伸

高校食堂如何应对“蹭饭族”

南大加价40%后校外人员少多了

南京大学鼓楼校区的食堂曾经也“人满为患”。“位于闹市区,儿童医院、地铁大厦以及周边写字楼的白领们都会来我们食堂吃饭。”南大后勤服务集团膳食中心副主任岳先生表示。他说,这可能有三方面原因:食堂的饭菜更安全、更便宜、品种很丰富。

“六七年前,问题集中爆发了,很多学生来反映外来人员过多,以至于自己要排长队、找不到座位,还容易发生冲突。”因此,南大在2011年出台了规定,校外人员用餐需加收40%。该规定出台后,食堂人员过多的现象有所减缓。

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