作为法国美食的传承人和法国文化的传播者，北京福楼法餐厅在9月16日迎来了自己15岁的生日。为了庆祝这具有纪念意义的时刻，福楼亚洲集团举办了盛大的庆祝活动。
福楼始于1901年的巴黎，创始人FLODERER先生用他名字的缩写命名了餐厅。半个多世纪以后，Jean-Paul BUCHER先生爱上并收购了这家餐厅。他聘请了优秀的厨师，精心挑选法国精品佳酿，引入法式传统美食，用独特的理念为餐厅注入了全新的活力。从此，越来越多的巴黎人涌入福楼餐厅，这里逐渐成为了达官显贵和社会名流的聚集之地。此后，餐厅的数量不断增加，慢慢形成了在法国拥有领先地位的本土最大的餐饮集团。
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OT葡萄酒视频网制作人乔治伯爵，在北京”香格里拉 美酒峰会 2014现场，与目前世界唯一拥有Master of Wine(葡萄酒大师)、Master of Sommelier(世界侍酒师大师)，MBA Wine 葡萄酒MBA三项桂冠头衔，以及2010世界最佳侍酒师的Gerard Basset，聊了一下关于他自己以及侍酒师的话题。
拍摄花絮：在录视频之前，我准备了两杯酒，为的是聊时更轻松和为视频画面增加点儿平衡感。但Bassett对我说，因为他的身份的原因，希望别有酒在画面里，这有点儿让我意外，虽然我特意说明不会聊这杯酒，或至少有空杯也行，但他还是坚持什么都没有。
我很理解他，所以就”屈服”了，同时也感到做为业内名人，其实有时候也是挺”身不由己”的。
视频：http://v.youku.com/v_show/id_XNzM4NDI1MTU2.html
OT葡萄酒视频：乔治伯爵在”香格里拉 美酒峰会 2014″现场，与香格里拉酒店集团葡萄酒总监吕杨老师，聊关于他自己以及侍酒师行业的内容。
业内对吕杨都不会陌生，在和他聊的过程中，觉得他是一位谦逊、平和、同时又很严谨的人，做为国内侍酒师的领军人物，我认为他具有很好以及全面的行业素质。
详细的就请看视频吧：http://v.youku.com/v_show/id_XNzM4NzIzNDQ0.html?x
日前，山东蓬莱市政府、旅游局、葡萄酒协会联合在北京最热闹的地界儿，王府井步行街的王府井大厦前的广场上，举办”到蓬莱，过神仙日子（北京)活动周”启动仪式。
蓬莱是山东历史文化名城，建于宋嘉佑年间的”蓬莱阁”及”蓬莱水城”均为国家文物保护所在，且有戚继光故里、三仙山、海洋极地世界、八仙渡海口等著名旅游景点。
另外，蓬莱葡萄酒产区也有不少很不错的国产干红、干白、桃红葡萄酒。
日前，新疆天塞酒庄，在北京大手笔举办生肖系列马年新酒新闻发布会。女庄主陈立忠，德美老师担任顾问。
从2012年份开始，每年酒庄会根据当年最佳葡萄品种的桶中状态，推出迎接农历新年的生肖新酒，限量5000瓶。
从新酒庄的推广角度，生肖系列新酒可说是一个不错的创意。
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多项大奖获得者、2013年度女装设计师”苏格兰风格设计大奖”得主朱迪·克拉克，日前发布了为苏格兰单麦威士忌名厂，Ardbeg设计的粗花呢服装。
新款服装将用作Ardbeg醇化、试验、抽样团队制服，以及在世界各地团队参加威士忌活动的统一服装。
2006年从爱丁堡的领主瓦特大学毕业后，在建立自己的品牌之前，Judy R Clark曾为传奇时装设计师Alexander McQueen工作。
香槟酒协会是依法成立的行业组织，目的是维护葡萄种植者（果农）和香槟酒商（贸易商／生产者）的共同利益。香槟酒协会成立于1941年，属于半官方的公共机构。
香槟酒协会是法国成立最早的葡萄酒地区协会之一，它的运作方式被普遍认为是各产区中最全面、最具特点的。
位于法国埃佩尔奈的香槟酒协会(Comité Champagne)于2006年在中国成立办公室， 至今始终致力于在全国范围内推广普及Champagne（香槟酒），保护“香槟”原产地监控命名。 我们希望所有喜爱Champagne（香槟酒）的人士通过此中文网站了解这世界上独一无二产品的历史、知识与文化， 理解“真正的Champagne（香槟酒）只来自于法国香槟地区”的深刻含义，享受Champagne（香槟酒）给您带来的愉悦与欢欣……
Auchentoshan发布稀有的1975单麦威士忌
由 乔治伯爵 于 2013年 12月 23日 发布
苏格兰威士忌名厂Auchentoshan，目前苏格兰唯一的三重蒸馏单麦威士忌，日前发布了稀有的1975旅游限量版，且只有500瓶。
颜色：金铜色；香气：成熟的水果、梨、无花果和甜瓜；口感：木瓜和粉红葡萄柚、烤菠萝和杏仁饼；收尾：微妙的白葡萄、和杏仁。 酒精度：45.6%。
在Auchentoshan酒厂，人们可以真正了解到低地麦芽威士忌制作上的独特特点。这里的威士忌要经三次蒸馏，在松木和不锈钢酒醪缸中发酵。
目前在全球将会有500瓶可在各国际机场买到，售价500英镑。
爱尔兰老牌名厂Bushmills与著名DJ合作推出高保真橡木耳机
由 乔治伯爵 于 2013年 12月 13日 发布
爱尔兰最古老的威士忌酒厂Bushmills，近日与著名DJ Elijah Wood、Zach Cowie合作，用该厂用来陈酿麦芽威士忌的橡木桶，制作成高保真耳机系列。
该款耳机由位于布鲁克林的Grado音频实验室全手工制作而成，将在每年一度的Bushmills音乐节上，由上述DJ佩戴，同时也通过TURNTABLE LAB网站全球发售，建议零售价为每副395美元。
由于该款耳机需求火爆，在开售的第一天即已售完，现只接受预定。。
很棒的广告创意！
刘慧(Sophie)的《托斯卡纳名庄酒：艳阳下的葡萄树》一书获得国际大奖
由 乔治伯爵 于 2013年 12月 13日 发布
中国知名葡萄酒作家、酒评人刘慧（Sophie Liu）的《托斯卡纳名庄酒：艳阳下的葡萄树》一书，近日获得世界著名美食美酒图书评比权威机构(Gourmant World Cookbook Awards)“2013年度中国最佳葡萄酒图书”桂冠，及获得2013年度“Best European Wine Book (except France)”殊荣，并角逐“世界最佳葡萄酒图书”。
刘慧（Sophie Liu）用了整整三年时间跑遍意大利托斯卡纳四大葡萄酒产区，亲自拜访当地著名酒庄与葡萄酒世家掌门人后的倾力之作。它是一部向意大利名庄精品葡萄酒致敬的专业葡萄酒书籍。本书深入浅出讲解托斯卡纳四大葡萄酒产区的历史与风土、酿酒方式与风格、最具代表的名庄酒与酒庄背后的故事。作者因此荣获意大利权威葡萄酒机构“大红虾（Gambero Rosso）”2012年度“杰出意大利葡萄酒文化（Sua Eccellenza Italia）”大奖以及意大利国家酒业中心（Enoteca Italia）上海意尚“年度意大利葡萄酒个人杰出贡献”大奖。
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拉菲DBR Lafite “天堂之藤” – 凯撒天堂古堡2012年份全球首发
由 乔治伯爵 于 2013年 11月 20日 发布
拉菲罗斯柴尔德集团(DBR Lafite)及其在华独家经销商ASC精品酒业，今天在北京联合举办拉菲旗下“天堂之藤” – 凯撒天堂古堡2012年份新品全球首发品鉴会。
凯撒天堂古堡，坐落于“两海之间”的波尔多产区，该产区位于多尔多捏河与加仑河之间，酒庄面积从1984年的14公顷，扩展到了现如今的53公顷。
酒庄主要的葡萄品种以美乐为主，其次是赤霞珠和品丽珠。